வியாழன், 16 டிசம்பர், 2010

சமையல் பொருட்கள், காய்கறிகளின் ஆங்கில பெயர்கள்.


தமிழ் ENGLISH
1
பாதாம் பருப்பு ALMOND
2
பெரும் சீரகம் ANISE SEEDS
3
கொட்டை பாக்கு AREACANUT
4
அவல் அரிசி BEATEN RICE
5
கடலை பருப்பு BENGAL GRAM DAL
6
கடலை மாவு BENGAL GRAM FLOUR
7
பாக்கு BETEL NUT
8
உளுத்தம் பருப்பு BLACK GRAM DAL
9
உளுத்தம் மாவு BLACK GRAM FLOUR
10
புழுங்கல் அரிசி BOILED RICE
11
பொறிக்கடலை BOILED BENGAL GRAM DAL
12
மொச்சை பருப்பு BROKEN BEANS
13
வெண்ணெய் BUTTER
14
மோர் BUTTER MILK
15
சூடம் CHAMPHOR
16
ஏலக்காய் CARDAMOM
17
முந்திரி பருப்பு CASHEWNUTS
18
விளக்கெண்ணெய் CASTOR OIL
19
லவங்கபட்டை CINNAMON
20
கிராம்பு CLOVES
21
நாட்டு சக்கரை COUNTRY SUGAR
22
கொத்தமல்லி விதை CORIANDER SEEDS
23
தயிர் CURD
24
சுக்கு DRY GINGER
25
வெந்தயம் FENUGREEK SEEDS
26
பூண்டு GARLIC
27
நெய் GHEE
28
நல்லெண்ணெய் GINGELLY OIL
29
எள் GINGELLY SEEDS
30
இஞ்சி GINGER
31
பாசி பருப்பு GREEN GRAM DAL
32
வேர்கடலை GROUND NUT
33
கடலை எண்ணெய் GROUND NUT OIL
34
ஊது பத்தி INCENSE STICKS
35
வெல்லம் JAGGERY
36
மண்ணெண்னை KEROSENE
37
காராமணி LENTIL BEANS
38
பால் MILK
39
கடுகு MUSTARD
40
வேப்பம் பூ NEEM FLOWER
41
ஜாதிக்காய் NUTMEG
42
நெல் PADDY
43
புழுங்கல் அரிசி PAR BOILED RICE
44
மிளகு PEPPER
45
கசகசா POPPY SEEDS
46
திராட்சை RAISINS
47
மிளகாய் வத்தல் RED CHILLIES
48
துவரம் பருப்பு RED GRAM DAL
49
அரிசி RICE
50
அரிசி மாவு RICE FLOUR
51
குங்குமப்பூ SAFRON
52
ஜவ்வரிசி SAGO
53
உப்பு SALT
54
சேமியா SEMOLINA
55
சக்கரை SUGAR
56
கல்கண்டு SUGAR CANDY
57
புளி TAMARIND
58
ஓமம் THYME SEEDS
59
துவரம் பருப்பு THOOR DAL

60 மஞ்சள் TURMERIC
61
மஞ்சள் பொடி TURMERIC POWDER
62
சேமியா VERMICELLI
63
கோதுமை WHEAT
64
கோதுமை மாவு WHEAT FLOUR
65
பூசணிக்காய் ASH GOURD
66
கீரைத்தண்டு AMARANTH STEM
67
வாழை பழம் BANANA
68
வெற்றிலை BETEL LEAVES
69
இலந்தை பழம் BHIR FRUIT
70
பாகற்காய் BITTER GOURD
71
சுரைக்காய் BOTTLE GOURD
72
கத்திரிக்காய் BRINJAL
73
முட்டைக்கோஸ் CABBAGE
74
கொத்தவரங்காய் CLUSTER BEANS
75
குடை மிளகாய் CAPSICUM
76
தேங்காய் COCONUT
77
சேப்பங் கிழங்கு COLOCASIA
78
கொப்பரை தேங்காய் COPRA
79
கொத்தமல்லி CORIANDER LEAVES
80
வெள்ளரிக்காய் CUCUMBER
81
கறிவேப்பிலை CURRY LEAVES
82
பேரிச்சம் பழம் DATES
83
முருங்கைக்காய் DRUMSTICKS
84
சேனைக்கிழங்கு ELEPHANT YAM
85
நெல்லிக்காய் GOOSEBERY
86
பச்சை மிளகாய் GREEN CHILIES
87
பச்சை பட்டாணி GREEN PEAS
88
வெண்டைக்காய் LADIES FINGER
89
எலும்பிச்சம் பழம் LIME FRUIT
90
மாம்பழம், மாங்காய் MANGO
91
மாவடு TENDER MANGO
92
வெங்காயம் ONION
93
வாழைக்காய் PLANTAIN
94
வாழைப்பூ PLANTAIN FLOWER
95
வாழைத்தண்டு PLANTAIN STEM
96
உருளைக்கிழங்கு POTATO
97
பரங்கிக்காய் PUMPKIN
98
முள்ளங்கி RADISH
99
பீர்க்கங்காய் RIBBED GOURD
100
அவரைக்காய் SABRE BEANS
101
புடலங்காய் SNAKE GOURD
102
சக்கரவள்ளி கிழங்கு SWEET POTATO
103
தக்காளி TOMATO
104
கருணைக்கிழங்கு YAM
105
மரவள்ளி கிழங்கு TAPIOCA

கருத்துகள் இல்லை:

கருத்துரையிடுக